佐古山文化

今年の5月にオープンしたお店
自然食品店とカフェ
「佐古山文化」さん。


たくさんの縁がつながり、
工事をさせていただきました。
ブログを書かないと～
と思いながら、
10月が来てしまいました。
最初に書きましたが、
自然食品のお店です。


（※画像クリックで拡大できます。）

佐古山文化の三食
「食」から、
　　人と環境の豊かな未来を考える。
「食」から、
　　地域の魅力ある暮らしを考える。
「食」から、
　　伝統と確信の融合文化を考える。
だそうです。
お店のことについて、
私が語ると間違って
伝わってしまってもいけないので、
オーナーさんにいろいろ聞いてみて下さい。
きっと、また行ってみたくなると思いますよ。


お気に入りのカフェカウンター。
お隣さんの庭がとてもここちよい借景となってます。
解体時の廃材の柱を再利用してます。
こういうところもオーナー様のこだわりです。




工事途中、たくさんのお話をしました。
「衣食住」の
「食」と「住」という立場で、
暮らしに向き合うということで、
通ずるものを感じた
と、おっしゃっていただき、
工事を依頼してくださいました。
信頼して、任せると思っていただくことが
一番大切だと思ってるので、
家づくりであっても、
お店であっても
K-supportの基本ｽﾀﾝｽは
変わらない。
そこを理解していただけたと思います。
眉山の北側の山のふもとに
佐古山と呼ばれる山だそうで、
その景色にほれて、
この場所に決めたそうです。
古家をリフォームしての
オープンでした。
建替えも視野に入れた
相談も途中であったんですが、
耐震改修もしっかりと行い、
お客様の安全も確保したうえで、
残していくという決断にいたりました。
そして、オーナー様家族の
暮らしもここで育んでいく。
その想いがカタチになったお店です。
そのお手伝いができたことも
とてもうれしく思います。
そして、工事に関わった人たちが、
偶然にもつながっていた
というのも不思議な縁を感じました。


ﾘﾌｫｰﾑ前の写真ですが、
外も中も劇的に変わってます。
みなさんの暮らしを変えるきっかけが
きっとあると思います。
下記リンクから、
地図、営業時間等確認できます。


Natural food store & Cafe 佐古山文化


住所： 徳島市南佐古四番町４－１９
TEL ： 088-676-4615


黄色い看板が目印です。
住宅街ですけど、車も7台停めれます。
K-support片山